Encanteri
Vi negre criança Encanteri 2023 — DO Empordà
PRESENTACIÓ
Anyada: 2023
Tipus: Vi Negre Criança
Capacitat: 0,75 L
Graduació: 14°
Celler: Massís de l'Albera
DO: Empordà
Varietats: Carinyena Negra - Garnatxa Negra - Syrah
Al·lèrgens: conté sulfits
NOTA DE TAST
Vista: Color violeta, de capa mitja alta, net i brillant
Aroma: En el perfil aromàtic destaca una entrada afruitada de nabius, grosella negra i cirera, acompanyades de notes especiades a pebre blanc, de notes minerals influenciades per la pissarra i de notes a fusta, torrats i mantega
Gust: En boca, apareixen aromes de vainilla i d’avellanes torrades. Té una entrada molt suau, untuosa i rodona, amb una acidesa ben integrada. Els tanins són molt rodons i té una persistència elevada i agradable. Es tracta d’un vi amb un equilibri magnífic capaç de seduir els paladars més exigents. Un vi màgic que no podràs oblidar mai
TEMPERATURA DE SERVEI
15-17ºC
MARIDATGE
Ideal per acompanyar tot tipus de plats, és un vi altament gastronòmic. Plats com vedella amb bolets, pastes intenses, cargols a la llauna, magret d’ànec o trinxat entre molts altres. Tot i que el millor maridatge per aquest vi és i serà la companyia
PREMIS
91 punts Guía Peñín 2024
Anyada: 2023
Tipus: Vi Negre Criança
Capacitat: 0,75 L
Graduació: 14°
Celler: Massís de l'Albera
DO: Empordà
Varietats: Carinyena Negra - Garnatxa Negra - Syrah
Al·lèrgens: conté sulfits
NOTA DE TAST
Vista: Color violeta, de capa mitja alta, net i brillant
Aroma: En el perfil aromàtic destaca una entrada afruitada de nabius, grosella negra i cirera, acompanyades de notes especiades a pebre blanc, de notes minerals influenciades per la pissarra i de notes a fusta, torrats i mantega
Gust: En boca, apareixen aromes de vainilla i d’avellanes torrades. Té una entrada molt suau, untuosa i rodona, amb una acidesa ben integrada. Els tanins són molt rodons i té una persistència elevada i agradable. Es tracta d’un vi amb un equilibri magnífic capaç de seduir els paladars més exigents. Un vi màgic que no podràs oblidar mai
TEMPERATURA DE SERVEI
15-17ºC
MARIDATGE
Ideal per acompanyar tot tipus de plats, és un vi altament gastronòmic. Plats com vedella amb bolets, pastes intenses, cargols a la llauna, magret d’ànec o trinxat entre molts altres. Tot i que el millor maridatge per aquest vi és i serà la companyia
PREMIS
91 punts Guía Peñín 2024
🔞 No es permet la venda de begudes alcohòliques a menors de 18 anys
El celler Massís de l'Albera es troba al poble de Vilamaniscle, al bell mig del massís de l'Albera i on aprofita l'antiga cooperativa del poble. Els impulsors del projecte aporten energia, experiència i professionalitat adquirida durant anys al sector del món del vi a l'Empordà.
Les vinyes es troben repartides per tot el paratge del massís de l'Albera, i on les vinyes tradicionals de l'Empordà (Garnatxes i Carinyenes) i juguen un paper principal, juntament amb els sols de pissarra que aporten una gran personalitat, juntament amb una climatologia d'alta muntanya aconsegueixen imprimir gran caràcter en els seus vins, i fruit d'un gran treball on el respecte pel territori són la part principal.
Respecte des del més mínim detall: el territori, la tipicitat, la natura, i les vinyes ecològiques. I el més important és que el vi que ens beurem mostri l'Empordà més pur.
El celler Massís de l'Albera es troba al poble de Vilamaniscle, al bell mig del massís de l'Albera i on aprofita l'antiga cooperativa del poble. Els impulsors del projecte aporten energia, experiència i professionalitat adquirida durant anys al sector del món del vi a l'Empordà.
Les vinyes es troben repartides per tot el paratge del massís de l'Albera, i on les vinyes tradicionals de l'Empordà (Garnatxes i Carinyenes) i juguen un paper principal, juntament amb els sols de pissarra que aporten una gran personalitat, juntament amb una climatologia d'alta muntanya aconsegueixen imprimir gran caràcter en els seus vins, i fruit d'un gran treball on el respecte pel territori són la part principal.
Respecte des del més mínim detall: el territori, la tipicitat, la natura, i les vinyes ecològiques. I el més important és que el vi que ens beurem mostri l'Empordà més pur.
| Marca | MASSÍS DE L'ALBERA |
Especificacions
| Marca | MASSÍS DE L'ALBERA |
El vostre fragment dinàmic es mostrarà aquí...
Aquest missatge es mostra perquè no heu proporcionat tant un filtre com una plantilla a utilitzar.