Azimut — DO Cava

🔞 No es permet la venda de begudes alcohòliques a menors de 18 anys

Una part súper important de l'aproximació natural del Celler de Can Suriol és el seu projecte Azimut, anomenat així per la paraula àrab per a direcció. I aquí la direcció és clara: promoure l'agricultura orgànica! Utilitzant la xarxa d'exportació, així com les connexions amb els agricultors locals, Assís Suriol & cols. han creat una marca de vins divertits i fàcils de beure, elaborats amb raïms propis i ecològics certificats que compren als seus veïns, animant-los així a practicar una viticultura respectuosa. Basats en varietats típiques locals i en la dieta i l'estil de vida mediterranis, aquests vins són el toc perfecte de joia i color per a tots els dies que es pot gaudir, com diria Assís, amb la consciència tranquil·la.