Busiata trapanese

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Pasta siciliana de sémola de trigo duro corta, 500 g

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PRESENTACIÓN
Busiata corta típica de Trapani (Sicilia)
Se presenta en bolsa de 500 g

CARACTERÍSTICAS
La busiata trapanese es un formato particular de pasta con forma helicoidal, perfecta para absorber con mayor facilidad cualquier salsa o condimento
Se elabora mediante trefilado en bronce y secado lento a baja temperatura
Tiempo de cocción: 15 minutos

INGREDIENTES
Sémola de trigo duro de Sicilia y agua

ALÉRGENOS
Contiene: gluten (trigo)

SUGERENCIAS
Tratándose de una pasta especialmente adecuada para salsas con mucho cuerpo, es ideal para condimentar con salsas de pescado, pesto de pistacho y, sobre todo, con el famoso pesto Trapanese (pesto rojo)

PROCEDENCIA
Hecho en Marsala, Sicilia, Italia
ANTICA BOTTEGA SICILIANA es una empresa agroalimentaria siciliana, nacida del amor por Sicilia, con el fin de descubrir y valorizar el territorio y la cultura a través de los productos y personas que los producen.

El proyecto nació de una idea de Salvatore Novara, un joven emprendedor de Trapani, que después de vivir en el norte de Francia y Roma, regresó a Sicilia con un objetivo concreto: hacer crecer el negocio familiar y llevar los mejores productos sicilianos por toda Europa.

Recuperar, explicar, innovar y poner a disposición del mercado los productos típicos de la gastronomía y el vino siciliano es la misión de esta marca. Por eso, todos sus productos están elaborados con materias primas locales y según antiguas recetas campesinas, lejos de cualquier lógica industrial.
Marca ANTICA BOTTEGA SICILIANA

Especificaciones

Marca ANTICA BOTTEGA SICILIANA