Encanteri
Vino tinto crianza Encanteri 2023 — DO Empordà
PRESENTACIÓN
Añada: 2023
Tipo: Vino Tinto Crianza
Capacidad: 0,75 L
Graduación: 14°
Bodega: Massís de l'Albera
DO: Empordà
Variedades: Cariñena Negra - Garnacha Negra - Syrah
Alérgenos: contiene sulfitos
NOTA DE CATA
Visual: Color violeta, de capa media alta, limpio y brillante
Nariz: En el perfil aromático destaca una entrada afrutada de arándonos, grosella negra y cereza, acompañada de notas especiadas a pimienta blanca, de notas minerales influenciadas por la pizarra y de notas de madera, tostados y mantequilla
Boca: En boca, aparecen aromas de vainilla y de avellanas tostadas. Tiene una entrada muy suave, untuoso y redonda, con una acidez bien integrada. Los taninos son muy redondos y tiene una persistencia elevada y agradable. Se trata de un vino con un equilibrio magnífico capaz de seducir los paladares más exigentes. Un vino mágico que no podrás olvidar jamás
TEMPERATURA DE SERVICIO
15-17ºC
MARIDAJE
Ideal para acompañar todo tipo de platos, es un vino altamente gastronómico. Platos con ternera con setas, pastas intensas, caracoles a la llauna, magret de pato o trinxat entre otros. Pero lo mejor del maridaje para este vino es i será la
compañía
PREMIOS
91 puntos Guía Peñín 2024
Añada: 2023
Tipo: Vino Tinto Crianza
Capacidad: 0,75 L
Graduación: 14°
Bodega: Massís de l'Albera
DO: Empordà
Variedades: Cariñena Negra - Garnacha Negra - Syrah
Alérgenos: contiene sulfitos
NOTA DE CATA
Visual: Color violeta, de capa media alta, limpio y brillante
Nariz: En el perfil aromático destaca una entrada afrutada de arándonos, grosella negra y cereza, acompañada de notas especiadas a pimienta blanca, de notas minerales influenciadas por la pizarra y de notas de madera, tostados y mantequilla
Boca: En boca, aparecen aromas de vainilla y de avellanas tostadas. Tiene una entrada muy suave, untuoso y redonda, con una acidez bien integrada. Los taninos son muy redondos y tiene una persistencia elevada y agradable. Se trata de un vino con un equilibrio magnífico capaz de seducir los paladares más exigentes. Un vino mágico que no podrás olvidar jamás
TEMPERATURA DE SERVICIO
15-17ºC
MARIDAJE
Ideal para acompañar todo tipo de platos, es un vino altamente gastronómico. Platos con ternera con setas, pastas intensas, caracoles a la llauna, magret de pato o trinxat entre otros. Pero lo mejor del maridaje para este vino es i será la
compañía
PREMIOS
91 puntos Guía Peñín 2024
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Costers del Sió, el sueño de un hombre hecho realidad
Todo comienza con la ilusión de un hombre inquieto, Juan de Porcioles, quien siempre había soñado con vivir en el campo, cultivar la tierra y criar su propia ganadería… Fue así como en 1992, la familia Porcioles-Buixó adquiere la propiedad.
Desde entonces, con esfuerzo y entusiasmo se trabaja en ella, dotándola de un carácter y singularidades propios. Hoy se la conoce como Finca de Flix. A la vez, Juan de Porcioles, gran apasionado del mundo del vino, iba desarrollando la idea de cultivar su propio viñedo con el fin de elaborar vinos con una marcada personalidad y de la más alta calidad.
Así, en 1998, con la ayuda de amigos y familia, realiza la plantación a mano, de la primera viña; "Vinya Vella", recuperándose a la vez, el cultivo de la vid en la zona. Todo un proyecto que hoy día, a través de su mujer e hijos se está haciendo realidad.
Costers del Sió, el sueño de un hombre hecho realidad
Todo comienza con la ilusión de un hombre inquieto, Juan de Porcioles, quien siempre había soñado con vivir en el campo, cultivar la tierra y criar su propia ganadería… Fue así como en 1992, la familia Porcioles-Buixó adquiere la propiedad.
Desde entonces, con esfuerzo y entusiasmo se trabaja en ella, dotándola de un carácter y singularidades propios. Hoy se la conoce como Finca de Flix. A la vez, Juan de Porcioles, gran apasionado del mundo del vino, iba desarrollando la idea de cultivar su propio viñedo con el fin de elaborar vinos con una marcada personalidad y de la más alta calidad.
Así, en 1998, con la ayuda de amigos y familia, realiza la plantación a mano, de la primera viña; "Vinya Vella", recuperándose a la vez, el cultivo de la vid en la zona. Todo un proyecto que hoy día, a través de su mujer e hijos se está haciendo realidad.
| Marca | MASSÍS DE L'ALBERA |
Especificaciones
| Marca | MASSÍS DE L'ALBERA |
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