Pimentón de la Vera DOP - Dulce

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    PRESENTACIÓN

    Pimentón de la Vera dulce en lata, 70 g

     

    CARACTERÍSTICAS

    El pimentón dulce es el más usado en la cocina española. Se caracteriza por su sabor suave pero intenso, sus propiedades colorantes y su característico aroma


    INGREDIENTES

    Pimiento seco ahumado 99% y aceite de girasol

    Apto para celíacos (no contiene gluten)


    ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN

    Se obtiene moliendo pimientos maduros y secos. Los pimientos se secan con leña de encina y roble, aportando el calor necesario para la perfecta deshidratación de los frutos, lo que confiere al Pimentón de la Vera sus 3 características principales: aroma, sabor y estabilidad de color

    Conservar en lugar fresco y seco

    Consumir preferentemente antes de 18 meses desde la fecha de envasado


    RECOMENDACIONES

    El pimentón dulce casi no pica y le sienta muy bien a todo tipo de platos, especialmente a los platos de cuchara. Podemos usarlos en salsas, sofritos, estofados, guisos de pescado y carnes, potajes, sopas, arroces, etc...


    PROCEDENCIA

    Hecho en la Comarca de la Vera, Cáceres
    Producto con Denominación de Origen Protegida “Pimentón de la Vera” y con el sello Alimentos de Extremadura